冷锅串串培训-学习冷锅串串好多钱

 冷锅串串培训餐饮创业承载着无数人的梦想，冷锅串串培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔冷锅串串培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程冷锅串串培训，全程护送您充满自信的走向成功！

培训流程

1、讲解原材料识别及选用

2、串串香油的炼制及保管

3、底料香料配方及炒制

4、菜品加工技术及存放

5、部分菜品的码味及存放（如郡把、鸭肠等）

6、菜品的切法及穿串办法

7、高汤制作

8、底锅制作

9、卤水香料配方

10、卤水的制作

11、特制香料红油的配方及制作 

12、冷锅锅底的调制

13、选址、定位、装修辅助

14、采购、摆放、定价辅助

15、宣传造势、开业辅助